Cuisine: mes recettes préférées

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Namasté les beautés ! Aujourd’hui je vous propose des recettes pour vous aider à maigrir. Comment maigrir ? je vous parle pas souvent du sujet de perdre du poids parce que j’estime que ce qui est important c’est de se sentir bien dans son corps. Néanmoins, hem hem le confinement a eu un effet dévastateur sur moi. Et je suis tombée sur les photos d’Adele et de sa transformation impressionnante grâce au régime Keto.

Les recettes suivantes ne sont pas des recettes Keto, mais je les utilise pour perdre du poids. En effet, je mange davantage de gras à présent et j’élimine progressivement le sucre. Car c’est le sucre le vrai poison et le vrai ennemi pour perdre du poids. Je n’applique pas la diète Keto en entier parce que j’ai l’impression que c’est comme Dukan. Efficace sur le moment mais on reprends vite. Mais du coup, je mange plus de gras, et plus aucun féculent après 14H. Je voie la différence. Prochaine étape ne manger des féculents que le matin. Mais le GROS truc à éliminer, c’est le SUCRE rapide. Voici donc mes recettes pour

Pain au fromage cuit à la poele

Je déguste ce pain au fromage cuit a la poêle le matin au petit déjeuner. Il a remplacé la tartine avec la confiture. Et tu sais quoi ? J’ajoute même du bacon frit par dessus. Ho yeah baby.

Voici les ingrédients du pain au fromage cuit à la poêle.

– 2 yaourts natures (250 gr)

– 1 bonne cuillère à soupe de crème épaisse

– 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire (ou 1/2 sachet de levure chimique)

– 1 oeuf entier

– 9 gr de sel 

– 400 gr de farine t55 (Oui je sais pas top, mais j’ai pas encore essayé avec la farine d’amande)

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

– 150 gr de fromage feta

– 250 gr de fromage comté râpé (pour moi du surgelé pour conserver la fermeté)

– 1 oeuf

– du beurre pour badigeonner

Pain keto

  • 3 cuillères à soupe farine amande ou 1 cuillère à soupe de farine cool
  • 1/2 cuillère à thé de levure chimique ou de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf battu
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (ou d’avocat, ou du beurre)

On met dans un contenant, pas besoin de graisser, y’a beaucoup de gras déjà !

8 minutes au four et voilà!! Tu peux déguster ce pain keto le soir au lieu de tes féculents, avec du houmous, ou une autre sauce.

PAIN A L’AIL

Préchauffer le four à 220 degrés

Ingredients: serves 3

1 tasse de mozzarella coupée en morceaux

1/2 tasse de farine d’amande

2 cuillères à café de fromage crémeux

1 cuillère à soupe de d’ail moulu

1 cuillère à café de bicarbonate de soda

1 gros oeuf

1 cuillère à soupe de beurre fondu

1  goutte d’ail émincée

1 cuillère à soupe de persil émincé

1 cuillère à soupe de parmesan

Method:

  • Préchauffer le four à 200C° et tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Dans une casserole ajoutez la mozzarella, la farine d’amande, le fromage à la crème, l’ail en poudre, la poudre à pâte. Cuire à puissance élevée jusqu’à ce que les fromages soient fondus, environ 3 minute. Incorporer l’œuf.
  • Façonner la pâte en un ovale de ½ po d’épaisseur sur une plaque à pâtisserie.
  • Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu avec l’ail, le persil et le parmesan. Verser le mélange sur le dessus du pain.
  • Cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés, de 15 à 17 minutes. Trancher et servir avec une sauce marinara pour tremper.

Autre découverte pendant le confinement: il faudrait boire davantage d’eau pour maigrir.

Boire de l’eau pour maigrir. Recette de boisson

Voilà une recette découverte sur instagram. Essaie ce mélange et dis moi en commentaire ce que tu en penses:

  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • 3 goutes de crème de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • un grand verre d’eau chaude et le tour est joué !

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